Les produits en vente

 

La boutique

 

Ouvert du lundi au vendredi, la boutique de la ferme des bournaichères ouvre ses portes de 9h à 12h30 ou sur rendez-vous au 02 47 92 30 85.

Les produits en vente

 

Les produits vendus sont fabriqués aux Bournaichères sans conservateur, ni colorant, exclusivement avec les porcs issus de notre élevage.
Le laboratoire est suivi par les services vétérinaires et il a reçu en 1997 l'agrément des normes européennes. Nous fabriquons une large gamme de produits frais (boudins noirs, andouillettes, rillons, saucisses, ...), mais également les Rillettes de Tours cuites au feu de bois, pâtés, etc. disponibles en bocaux, conservation longue durée (2 ans). Nous vous proposons du jambon blanc sans sel nitrite.

 

Nous vous proposons également à la vente des produits locaux : oeufs, lentilles, jus de fruits, huiles,... 

 

 

Le label IGP (Indication Géographique Protégée): Depuis novembre 2013, les Rillettes de Tours ont obtenu le label européen IGP. Cette reconnaissance est l'aboutissement d'un combat mené depuis 15 ans. Elle permet de protéger la fabrication des Rillettes de Tours puisqu'elle est désormais possible sur un territoir bien défini.

 

les conserves en boîtes métal
> moins lourd

> moins fragile

 > qualité égale, voire supérieure, transport facilité...